Cómo se dice

Dom Pérignon es una casa de champán francesa fundada en 1668 por el monje benedictino Pierre Pérignon. Es conocido como el champán más prestigioso y legendario del mundo, elaborado únicamente en años de cosecha excepcional a partir de las mejores viñas de Champaña. La marca es famosa por su sabor característico con notas de flores blancas, cítricos y bollería, así como por su escudo plateado en la etiqueta.

Dato curioso: El monje Pierre Pérignon, que da nombre a la marca, nunca pronunció la famosa frase “¡Venid, hermanos míos, estoy bebiendo estrellas!” — es un invento de los publicistas del siglo XIX. Pero lo más sorprendente es que Pérignon dedicó 47 años de su vida a crear el champán perfecto, pero nunca supo que su creación se convertiría en un símbolo de lujo. Murió en 1715, y solo un siglo después la tecnología que desarrolló fue perfeccionada. Su tumba sigue en la abadía de Hautvillers, donde pasó toda su vida.