Gastronomía

Los orígenes del cóctel “Brisa marina” se remontan a la década de 1920 y evolucionaron significativamente a lo largo de las décadas. Inicialmente elaborado durante la era de la Prohibición, era una bebida a base de ginebra mezclada con granadina y jugo de limón. Su encarnación moderna surgió en la década de 1970, impulsada por la popularidad del vodka y los jugos de frutas, alineándose con una tendencia hacia bebidas más ligeras y refrescantes. El nombre “Brisa marina” evoca una sensación de relajación costera y el aire fresco y vigorizante de la playa, capturando perfectamente la esencia de la bebida.

Sabor:
El cóctel “Brisa marina” ofrece un sabor refrescante y vigorizante, combinando la acidez del jugo de arándano con el brillo picante del jugo de toronja. Su sabor limpio y fresco se equilibra con una dulzura sutil, lo que la convierte en una bebida perfecta para un día relajante y ventoso junto al mar.

Categoría IBA:
Clásicos Contemporáneos

Ingredientes:

• 45 ml de vodka
• 90 ml de jugo de arándano
• 30 ml de zumo de pomelo
• hielo
• rodaja o rodaja de lima (para decorar)

Receta:
1. Llene un vaso alto con cubitos de hielo.
2. Vierta el vodka sobre el hielo, luego agregue el jugo de arándano y cubra con jugo de toronja.
3. Revuelva suavemente para combinar los ingredientes.
4. Adorne con una rodaja o rodaja de lima en el borde del vaso.